눈개쑥부쟁이

국화과의 여러해살이풀인 눈개쑥부쟁입니다.

꽃은 7~10월에 짙은 파란빛을 띤 자주색 꽃이 피고, 열매는 수과로 달걀을 거꾸로 세운 모양입니다.

어린순은 나물로 먹고 한국 특산식물로 제주도에 분포합니다.