쑥부쟁이

습기가 있는 산과 들에 자라는 쑥부쟁이는 국화과의 여러해살이풀입니다.

꽃은 7~10월에 자주색으로 피고, 열매는 수과로 달걀 모양이며 10~11월에 익습니다.

어린순은 데쳐서 나물로 먹습니다.

한국, 일본, 중국 등지에 분포합니다.