728x90 식용40 돌동부 콩과의 여러해살이풀입니다. 바닷가에서 자라며 꽃은 8~9월에 연한 홍자색으로 피고, 열매는 협과로 길고 기둥 모양입니다. 뿌리의 녹말을 식용하고 열매는 먹을 수 있습니다. 2023. 10. 10. 도깨비바늘 산과 들에서 자랍니다. 국화과의 한해살이풀로 꽃은 8~10월에 노란색으로 피고, 열매는 수과로 가시가 있습니다. 옷에 잘 달라붙으며 어린잎은 식용하고 한국, 일본, 중국 등지에 분포합니다. 2023. 10. 3. 닭의장풀 요즘 흔하게 보이는 꽃입니다. 길가나 풀밭, 냇가의 습지에서 자랍니다. 닭의장풀과의 한해살이풀로 꽃은 7~8월에 하늘색으로 피고, 열매는 타원 모양의 삭과이며 마르면 3개로 갈라집니다. 봄에 어린잎을 식용합니다. 2023. 9. 4. 까치콩, 편두 콩과의 덩굴성 여러해살이풀인 까치콩, 편두입니다. 강낭콩이라 부르며 꽃은 7~9월에 나비 모양의 흰색 또는 자주색 꽃이 피고, 열매는 약재로 사용합니다. 텃밭에 심어 식용합니다. 2023. 9. 4. 산딸나무 열매 층층나무과의 낙엽소목으로 꽃은 양성화로 6월에 흰색으로 피고, 열매는 취과로 딸기처럼 모여 달리며 10월에 붉은빛으로 익습니다. 산지의 숲에서 자라며 열매는 식용하고 정원수로 많이 심습니다. 2023. 9. 2. 참깨꽃 원산지가 인도라는 설이 유력한 참깨꽃입니다. 참깨과의 한해살이풀로 꽃은 7~8월에 연분홍색으로 피고, 열매는 삭과이고 원기둥 모양이며 약 80개의 종자가 들어 있습니다. 종자는 흰색, 노란색, 검은색이며 식품과 조미료로 이용하는데, 아시아 요리에 특히 많이 사용합니다. 또한 종자에서 품질 좋은 기름을 짜내 사용하고, 기름을 짜고 남은 깻묵은 사료 및 비료로 씁니다. 2023. 8. 6. 다래 열매 산지의 숲이나 등산로 반그늘 진 곳에서 자랍니다. 다래나무과의 낙엽 덩굴식물로 꽃은 5월에 흰색으로 핍니다. 열매는 7~8월경에 붉게 달리고, 다 익은 과실은 식용합니다. 봄과 가을에 화단에 삽목 합니다. 2023. 8. 3. 딱지꽃 들이나 강가에서 자랍니다. 장미과의 여러해살이풀로 꽃은 6~7월에 노란색으로 피고, 열매는 수과로 달걀 모양입니다. 어린잎을 식용하고 한약재로 사용하며 한국, 일본, 중국 등지에 분포합니다. 2023. 7. 29. 메꽃 들에서 자랍니다. 나팔꽃과 비슷하여 헷갈리기 쉽습니다. 메꽃과의 여러해살이풀로 꽃은 6~8월에 연한 홍색으로 피고, 열매는 맺지 못합니다. 어린순은 식용 또는 나물로 먹고 한국, 일본, 중국 등지에 분포합니다. 2023. 7. 20. 섬다래 산지의 숲 속에서 자랍니다. 다래나무과의 덩굴식물로 꽃은 5~6월에 취산꽃차례에 달리고 백색이며, 씨방에 갈색 털이 밀생합니다. 열매는 장과로 식용하고 넓은 타원형이며, 9~10월에 익으며, 갈색의 반점이 있습니다. 한국, 일본 등지에 분포합니다. 2023. 7. 1. 멀꿀 한국과 일본이 원산지인 멀꿀입니다. 으름덩굴과의 상록 덩굴식물이며, 꽃은 암수 한 그루로 잎겨드랑이에서 원뿔꽃차례로, 2~4개의 꽃이 4~5월에 황백색으로 핍니다. 열매는 장과로 달걀형 또는 타원형이며, 10월에 붉은색으로 익습니다. 계곡과 숲속, 음지와 양지에서 잘 자라며 바닷가에서고 생장이 좋습니다. 표고 700m 이하에 자생하는 난대 수종으로 전라도와 제주도에서는 열매는 식용하고, 꽃향기가 좋아 관상용으로 재배하기도 합니다. 2023. 4. 26. 갯무꽃 바닷가에 자라는 갯무꽃입니다. 겨자과의 한해살이풀 또는 두해살이풀인 갯무꽃은 4~5월에 연한 자주색 또는 흰색으로 핍니다. 열매는 견과이고 어린잎은 식용하며 뿌리는 약용으로 사용합니다. 2023. 3. 14. 왕원추리 산지나 초원에서 자라는 왕원추리입니다. 백합과의 여러해살이풀인 왕원추리는 7~8월에 등황색 또는 등적색으로 꽃이 핍니다. 열매는 맺지 못합니다. 어린순은 나물로 먹고, 관상용으로 심으며 꽃은 말려서 먹으며, 뿌리는 식용합니다. 2022. 10. 9. 골등골나물 오름 능선길에서 만난 골등골나물입니다. 산과 들에 흔히 자라는 국화과의 여러해살이풀입니다. 꽃은 7~10월에 줄기와 가지 끝에 산방꽃차례로 달리며 연한 자주색입니다. 열매는 수과이며, 흰색의 우산털이 있습니다. 어린순은 식용하고 잎은 약용합니다. 2022. 9. 15. 장딸기 장딸기 장미과의 소관목인 장딸기입니다. 꽃은 5~6월에 흰색으로 피고, 열매는 7~8월에 둥글고 붉게 익으며 식용합니다. 밀원식물로 한국, 일본, 중국 등지에 분포합니다. 2018. 5. 9. 이전 1 2 3 다음 728x90
